人口は全国3位と上位だが、この指標では全国47位と下位に沈む。
2020年時点、大阪府の調理師数は18.6で全国47位。全国最下位クラスの水準で、地域特性を象徴する指標のひとつです。
2020年時点で、大阪府の調理師数は18.6で、全国47位。47都道府県中でも最下位クラスに位置します。
全国平均は202。大阪府はその0.1倍にとどまり、平均の半分以下という低水準です。
全国1位は長野県で607。大阪府の32.6倍の水準で、かなりの差があります。
近畿地方の中では6位/6県中。地方内では平均的な位置です。
大阪府の調理師数が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
大阪府の調理師数(人口10万人当たり)は18.6(10万人当たり)で、全国47位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は長野県の607(10万人当たり)、 最下位は大阪府の18.6(10万人当たり)。その差は約32.6倍です。