全国平均の1.4倍。
2020年時点、岩手県の調理師数は285で全国9位。上位10県に入る高水準で、この県の特徴を読み解くカギになります。
2020年時点で、岩手県の調理師数は285で、全国9位。上位10県に入る高水準です。
全国平均は202。岩手県はその1.4倍(平均比+41%)で、平均を上回る水準です。
全国1位は長野県で607。岩手県の2.1倍の水準で、かなりの差があります。
北海道・東北地方の中では2位/7県中。地方内でも上位に位置します。
全国最下位は大阪府で18.6。岩手県の値は15.3倍にあたります。
岩手県の調理師数が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
岩手県の調理師数(人口10万人当たり)は285(10万人当たり)で、全国9位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は長野県の607(10万人当たり)、 最下位は大阪府の18.6(10万人当たり)。その差は約32.6倍です。