総数は全国41位だが、人口あたりで見ると全国11位と高水準。
2021年時点、佐賀県の飲食店数は1,755店で全国41位。下位10県に入る水準で、背景にある構造を読み解くカギになります。
2021年時点で、佐賀県の飲食店数は1,755店で、全国41位。下位10県に入ります。
全国平均は4,791店。佐賀県はその0.4倍にとどまり、平均の半分以下という低水準です。
全国1位は東京都で31,523店。佐賀県の18.0倍の水準で、かなりの差があります。
九州・沖縄地方の中では8位/8県中。周辺県と比べると低めの水準です。
全国最下位は島根県で933店。佐賀県の値は1.9倍にあたります。
佐賀県の飲食店数が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
佐賀県の飲食店数は1,755店で、全国41位/47都道府県中です。 (出典: 経済産業省「経済センサス」)
1位は東京都の31,523店、 最下位は島根県の933店。その差は約33.8倍です。