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鳥取県の飲食店数
意外なポイント
総数は全国46位だが、人口あたりで見ると全国23位と高水準。
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独自分析
2021年時点、鳥取県の飲食店数は1,002店で全国46位。全国最下位クラスの水準で、地域特性を象徴する指標のひとつです。
全国最下位クラス（46位/47）
2021年時点で、鳥取県の飲食店数は1,002店で、全国46位。47都道府県中でも最下位クラスに位置します。
全国平均との比較
全国平均は4,791店。鳥取県はその0.2倍にとどまり、平均の半分以下という低水準です。
全国1位（東京都）との比較
全国1位は東京都で31,523店。鳥取県の31.5倍の水準で、かなりの差があります。
中国地方内での位置
中国地方の中では4位/5県中。地方内中央値の0.5倍にとどまり、周辺県より低い水準です。
この数字の読み解き方
鳥取県の飲食店数が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
注：本分析は「経済産業省「経済センサス」」の2021年公表データをもとに、47ものがたり編集部が独自の基準で解説したものです。 掲載数値は公表時点のものであり、最新の状況と異なる場合があります。重要な判断には原典をご確認ください。
鳥取県の飲食店数は全国何位？
鳥取県の飲食店数は1,002店で、全国46位/47都道府県中です。 （出典: 経済産業省「経済センサス」）
飲食店数の全国1位・最下位はどこ？
1位は東京都の31,523店、 最下位は島根県の933店。その差は約33.8倍です。
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出典
データソース: 経済産業省「経済センサス」
単位: 店
※最新値ベース。詳細な取得条件はデータカタログを参照。