人口は全国36位と中規模ながら、この指標では全国3位にランクイン。
2023年時点、山形県の食料自給率(カロリーベース)は148%で全国3位。全国トップクラスの水準で、この県を特徴づける指標のひとつです。
2023年時点で、山形県の食料自給率(カロリーベース)は148%で、全国47都道府県中3位という上位です。全国トップクラスの水準にあります。
全国平均は56.2%。山形県はその2.6倍にあたり、平均を大きく上回っています。
全国1位は北海道で213%。山形県のおよそ1.4倍の水準です。
北海道・東北地方の中では3位/7県中。地方内でも上位に位置します。
山形県の食料自給率(カロリーベース)が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
山形県の食料自給率(カロリーベース)は148%で、全国3位/47都道府県中です。 (出典: 農林水産省「食料需給表」)
1位は北海道の213%、 最下位は東京都の0%。