全国平均の1.4倍。
2023年時点、鹿児島県の食料自給率(カロリーベース)は81%で全国8位。上位10県に入る高水準で、この県の特徴を読み解くカギになります。
2023年時点で、鹿児島県の食料自給率(カロリーベース)は81%で、全国8位。上位10県に入る高水準です。
全国平均は56.2%。鹿児島県はその1.4倍(平均比+44%)で、平均を上回る水準です。
全国1位は北海道で213%。鹿児島県の2.6倍の水準で、かなりの差があります。
九州・沖縄地方の中では2位/8県中。地方内中央値の1.7倍と、周辺県より突出した水準です。
鹿児島県の食料自給率(カロリーベース)が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
鹿児島県の食料自給率(カロリーベース)は81%で、全国8位/47都道府県中です。 (出典: 農林水産省「食料需給表」)
1位は北海道の213%、 最下位は東京都の0%。