人口は全国1位と上位だが、この指標では全国43位と下位に沈む。
2020年時点、東京都の製菓衛生師数は116で全国43位。下位10県に入る水準で、背景にある構造を読み解くカギになります。
2020年時点で、東京都の製菓衛生師数は116で、全国43位。下位10県に入ります。
全国平均は195。東京都はその0.6倍(平均比-41%)で、平均を下回っています。
全国1位は新潟県で497。東京都の4.3倍の水準で、かなりの差があります。
関東地方の中では5位/7県中。地方内では平均的な位置です。
全国最下位は埼玉県で78.9。東京都の値は1.5倍にあたります。
東京都の製菓衛生師数が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
東京都の製菓衛生師数(人口10万人当たり)は116(10万人当たり)で、全国43位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は新潟県の497(10万人当たり)、 最下位は埼玉県の78.9(10万人当たり)。その差は約6.3倍です。