総数は全国41位だが、人口あたりで見ると全国13位と高水準。
2020年時点、徳島県の製菓衛生師数は1,527人で全国41位。下位10県に入る水準で、背景にある構造を読み解くカギになります。
2020年時点で、徳島県の製菓衛生師数は1,527人で、全国41位。下位10県に入ります。
全国平均は4,624人。徳島県はその0.3倍にとどまり、平均の半分以下という低水準です。
全国1位は大阪府で18,754人。徳島県の12.3倍の水準で、かなりの差があります。
四国地方の中では3位/4県中。地方内では平均的な位置です。
全国最下位は鳥取県で801人。徳島県の値は1.9倍にあたります。
徳島県の製菓衛生師数が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
徳島県の製菓衛生師数は1,527人で、全国41位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は大阪府の18,754人、 最下位は鳥取県の801人。その差は約23.4倍です。