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製菓衛生師数
調理師・製菓厚生労働省「衛生行政報告例」単位: 人
最新値ベースの47都道府県ランキングです。
全国1位
大阪府
18,754人
1位は大阪府。あなたの県は何位？
📝
独自分析
2020年時点のデータで、製菓衛生師数の全国ランキング。1位は大阪府（18,754人）、最下位は鳥取県（801人）。都道府県間の格差は大きく、地域特性が明確に表れる指標です。
上位・下位の顔ぶれ
2020年時点のデータで、製菓衛生師数の全国1位は大阪府で18,754人。上位3位は大阪府（18,754人）、東京都（16,440人）、愛知県（14,539人）。最下位は鳥取県で801人でした。
都道府県間の格差
1位と最下位の差は約23.4倍。極端な地域差が存在する指標です。都道府県ごとの特性・産業構造・人口規模の違いが大きく反映されています。
全国平均と中央値
全国47都道府県の平均は4,624人、中央値（24位の値）は3,099人。上位県と下位県の差により平均と中央値が離れている場合、一部の県が全体を大きく引き上げている傾向があります。
地方別の傾向
地方別に集計すると、平均値が最も高いのは東海地方（8,943人）、最も低いのは四国地方（1,779人）。地理的・歴史的な地域差がデータに表れています。
製菓衛生師数を読み解く視点
このランキングは47都道府県の製菓衛生師数を単純に並べたものですが、背景には人口規模・産業構造・気候・歴史的経緯など複数の要因があります。他の指標との相関を見たり、人口あたりに換算したりすることで、より本質的な地域特性が見えてきます。
注：本分析は「厚生労働省「衛生行政報告例」」の2020年公表データをもとに、47ものがたり編集部が独自の基準で解説したものです。 掲載数値は公表時点のものであり、最新の状況と異なる場合があります。重要な判断には原典をご確認ください。
この指標の日本一は？
大阪府は
製菓衛生師数 日本一
製菓衛生師数 日本一
18,754人
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🔍 あなたの県:
順位
都道府県
値
1位
大阪府
18,754人
2位
東京都
16,440人
3位
愛知県
14,539人
4位
兵庫県
11,593人
5位
神奈川県
11,353人
6位
北海道
10,981人
7位
静岡県
10,464人
8位
新潟県
10,428人
9位
埼玉県
5,786人
10位
福岡県
5,663人
11位
岐阜県
5,552人
12位
京都府
5,470人
13位
千葉県
5,361人
14位
三重県
5,216人
15位
群馬県
4,359人
16位
長野県
4,278人
17位
広島県
4,228人
18位
福島県
3,739人
19位
茨城県
3,673人
20位
宮城県
3,445人
21位
栃木県
3,249人
22位
鹿児島県
3,144人
23位
愛媛県
3,133人
24位
石川県
3,099人
25位
滋賀県
2,999人
26位
岡山県
2,926人
27位
長崎県
2,589人
28位
岩手県
2,573人
29位
熊本県
2,567人
30位
福井県
2,098人
31位
奈良県
2,088人
32位
山口県
2,083人
33位
大分県
2,054人
34位
和歌山県
1,957人
35位
山形県
1,935人
36位
宮崎県
1,894人
37位
佐賀県
1,885人
38位
富山県
1,879人
39位
青森県
1,717人
40位
香川県
1,622人
41位
徳島県
1,527人
42位
秋田県
1,471人
43位
島根県
1,447人
44位
沖縄県
1,347人
45位
山梨県
1,091人
46位
高知県
832人
47位
鳥取県
801人
出典
データソース: 厚生労働省「衛生行政報告例」
※最新値ベース。データの更新時期により年次が異なる場合があります。