総数では全国10位だが、人口あたりで見ると全国44位と意外に少ない。
2020年時点、福岡県の製菓衛生師数は5,663人で全国10位。上位10県に入る高水準で、この県の特徴を読み解くカギになります。
2020年時点で、福岡県の製菓衛生師数は5,663人で、全国10位。上位10県に入る高水準です。
全国平均は4,624人。福岡県はその1.2倍(平均比+22%)で、平均を上回る水準です。
全国1位は大阪府で18,754人。福岡県の3.3倍の水準で、かなりの差があります。
九州・沖縄地方の中では1位/8県中。地方内中央値の2.8倍と、周辺県より突出した水準です。
全国最下位は鳥取県で801人。福岡県の値は7.1倍にあたります。
福岡県の製菓衛生師数が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
福岡県の製菓衛生師数は5,663人で、全国10位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は大阪府の18,754人、 最下位は鳥取県の801人。その差は約23.4倍です。