全国平均の1.8倍。
2023年時点、山形県の食料自給率(生産額ベース)は167%で全国6位。上位10県に入る高水準で、この県の特徴を読み解くカギになります。
2023年時点で、山形県の食料自給率(生産額ベース)は167%で、全国6位。上位10県に入る高水準です。
全国平均は92.4%。山形県はその1.8倍にあたり、平均を大きく上回っています。
全国1位は宮崎県で267%。山形県のおよそ1.6倍の水準です。
北海道・東北地方の中では4位/7県中。地方内では平均的な位置です。
全国最下位は東京都で2%。山形県の値は83.5倍にあたります。
山形県の食料自給率(生産額ベース)が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
山形県の食料自給率(生産額ベース)は167%で、全国6位/47都道府県中です。 (出典: 農林水産省「食料需給表」)
1位は宮崎県の267%、 最下位は東京都の2%。その差は約133.5倍です。