全国平均とほぼ同水準(平均の0.83倍)。
2020年時点、山形県の調理師数は3,628人で全国18位。47都道府県中やや上位に位置しています。
2020年時点で、山形県の調理師数は3,628人で、全国18位。47都道府県の中では上位グループに属します。
全国平均は4,367人。山形県はその0.8倍(平均比-17%)で、平均を下回っています。
全国1位は千葉県で34,707人。山形県の9.6倍の水準で、かなりの差があります。
北海道・東北地方の中では3位/7県中。地方内でも上位に位置します。
全国最下位は徳島県で133人。山形県の値は27.3倍にあたります。
山形県の調理師数は全国でやや上位に位置し、極端な値を示してはいません。関連指標や地方内比較と合わせて見ることで、この県ならではの特徴が浮き彫りになります。
山形県の調理師数は3,628人で、全国18位/47都道府県中です。 (出典: 厚生労働省「衛生行政報告例」)
1位は千葉県の34,707人、 最下位は徳島県の133人。その差は約261.0倍です。