全国平均とほぼ同水準(平均の0.85倍)。
2023年時点、石川県の食料自給率(カロリーベース)は48%で全国21位。47都道府県のちょうど中位あたりの水準です。
2023年時点で、石川県の食料自給率(カロリーベース)は48%で、全国21位。47都道府県のちょうど中間あたりに位置しています。
全国平均は56.2%。石川県はその0.9倍(平均比-15%)で、平均を下回っています。
全国1位は北海道で213%。石川県の4.4倍の水準で、かなりの差があります。
北陸・甲信越地方の中では5位/6県中。周辺県と比べると低めの水準です。
石川県の食料自給率(カロリーベース)は全国で中位に位置し、極端な値を示してはいません。関連指標や地方内比較と合わせて見ることで、この県ならではの特徴が浮き彫りになります。
石川県の食料自給率(カロリーベース)は48%で、全国21位/47都道府県中です。 (出典: 農林水産省「食料需給表」)
1位は北海道の213%、 最下位は東京都の0%。