総数では全国8位だが、人口あたりで見ると全国46位と意外に少ない。
2021年時点、東京都の飲食店数(10万人あたり)は224店で全国8位。上位10県に入る高水準で、この県の特徴を読み解くカギになります。
2021年時点で、東京都の飲食店数(10万人あたり)は224店で、全国8位。上位10県に入る高水準です。
全国平均は183店。東京都はその1.2倍(平均比+22%)で、平均を上回る水準です。
全国1位は沖縄県で293店。東京都のおよそ1.3倍の水準です。
関東地方の中では1位/7県中。地方内中央値の1.6倍と、周辺県より突出した水準です。
全国最下位は神奈川県で99.4店。東京都の値は2.3倍にあたります。
東京都の飲食店数(10万人あたり)が全国上位に位置する背景には、地域の歴史的経緯や産業構造、人口構成、地理的条件が影響していると考えられます。他の指標と組み合わせて見ることで、この県ならではの特性がより立体的に見えてきます。
東京都の飲食店数(10万人あたり)は224店で、全国8位/47都道府県中です。 (出典: 経済産業省「経済センサス」)
1位は沖縄県の293店、 最下位は神奈川県の99.4店。その差は約2.9倍です。