人口は全国7位と上位だが、この指標では全国43位と下位に沈む。
2025年時点、神戸市の豆腐年間支出額は4,910円で全国43位。下位10市に入る水準です。
2025年時点で、神戸市の豆腐の年間支出額は4,910円で、全国43位。下位10市に入ります。
全国52市の平均年間支出額は5,438円。神戸市はほぼ全国平均並みの消費水準です。
全国1位は那覇市(沖縄)で7,786円。神戸市のおよそ1.6倍の水準です。
神戸市(兵庫県)で豆腐の年間支出額が全国下位にある背景には、自家製比率、代替品の消費、世帯構成など複数の要因が絡んでいる可能性があります。数値だけでなく、同県内の他の食品カテゴリと合わせて見ることで、地域の食文化の特徴が見えてきます。
兵庫県の豆腐は年間4,910円で、全国43位/52市中です。 (出典: 総務省統計局「家計調査」)
1位は那覇市(沖縄)の7,786円、 最下位は和歌山市(和歌山)の4,288円。その差は約1.8倍です。