総数は全国43位だが、人口あたりで見ると全国8位と高水準。
2021年時点、島根県の飲食店数(10万人あたり)は139店で全国43位。下位10県に入る水準で、背景にある構造を読み解くカギになります。
2021年時点で、島根県の飲食店数(10万人あたり)は139店で、全国43位。下位10県に入ります。
全国平均は183店。島根県はその0.8倍(平均比-24%)で、平均を下回っています。
全国1位は沖縄県で293店。島根県の2.1倍の水準で、かなりの差があります。
中国地方の中では4位/5県中。周辺県と比べると低めの水準です。
全国最下位は神奈川県で99.4店。島根県の値は1.4倍にあたります。
島根県の飲食店数(10万人あたり)が全国下位にある背景には、人口規模・産業構造・地理的条件など複数の要因が絡んでいる可能性があります。単に数値が低いこと自体を問題視するのではなく、他の関連指標と合わせて読み解くことで、地域の実情が見えてきます。
島根県の飲食店数(10万人あたり)は139店で、全国43位/47都道府県中です。 (出典: 経済産業省「経済センサス」)
1位は沖縄県の293店、 最下位は神奈川県の99.4店。その差は約2.9倍です。