全国平均とほぼ同水準(平均の0.84倍)。
2025年時点、新潟市の生うどん・そば年間支出額は3,228円で全国45位。下位10市に入る水準です。
2025年時点で、新潟市の生うどん・そばの年間支出額は3,228円で、全国45位。下位10市に入ります。
全国52市の平均年間支出額は3,823円。新潟市はその0.8倍(平均比-16%)で、平均を下回っています。
全国1位は高松市(香川)で6,450円。新潟市のおよそ2.0倍の水準です。
全国最下位は那覇市(沖縄)で2,143円。新潟市の値は1.5倍にあたります。
新潟市(新潟県)で生うどん・そばの年間支出額が全国下位にある背景には、自家製比率、代替品の消費、世帯構成など複数の要因が絡んでいる可能性があります。数値だけでなく、同県内の他の食品カテゴリと合わせて見ることで、地域の食文化の特徴が見えてきます。
新潟県の生うどん・そばは年間3,228円で、全国45位/52市中です。 (出典: 総務省統計局「家計調査」)
1位は高松市(香川)の6,450円、 最下位は那覇市(沖縄)の2,143円。その差は約3.0倍です。